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2014年2月 2日 (日)

土鍋でご飯

若杉友子さんの担当なので、
前から気になっていた、土鍋でご飯、
やってみました。

実際にやってみると、
意外に簡単なんですね。
沸騰してからは弱火で15分、
さらに10分蒸らして完成。
電気釜より早いです。

味のほうも、小5男子の我が子が
「美味い!」と喜んでましたから、
いいんじゃないでしょうか。

お原稿読んで、
これは! と思ったことは、
どんどん実践しなくては。

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